以甘肃甘谷县毛家坪遗址沟东墓葬区出土的秦人骨为研究对象，通过骨化学分析揭示该地区早期秦先民的饮食结构，探索其生产方式、经济模式等历史信息。采用碳氮稳定同位素分析方法，通过研究发现人骨样品的δ13C值、δ15N值分别分布在-15.4‰~-7.6‰及8.1‰~13.2‰范围内。由此可得出所分析的甘肃毛家坪遗址人骨中约2/3的先民食物结构中肉类食物占较大比例，约1/3的先民以植物性食物为主并辅以肉食。结合遗址考古发掘出土的动植物遗存，肉类的获取主要来源于驯养的家畜和部分狩猎物、植物性食物主要来源于C4类作物，这与其生活的环境及以农牧兼营的经济模式密切相关。研究结果也为早期秦文化的深入研究提供更多资料和证据。